Privacy Policy

La presente informativa descrive come vengono trattati i dati personali degli utenti del servizio Origo (di seguito “Servizio”), in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”).

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è [Garda 21 Srl], P. IVA 12217990964, con sede in Via Balilla 6, Milano. Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati è possibile scrivere a info@gotaac.it.

2. Dati trattati

• Dati dell’account: nome, indirizzo email e ruolo, necessari per l’accesso e l’uso del Servizio.
• Dati inseriti nel Servizio: anagrafiche ingredienti, lotti, ricette, produzioni, registri di abbattimento e scongelamento e dati correlati, inseriti dal cliente nello svolgimento della propria attività.
• Dati tecnici di utilizzo: log di accesso e dati strettamente necessari al funzionamento e alla sicurezza dell’applicazione.

3. Finalità e base giuridica

• Erogazione del Servizio e gestione dell’account — esecuzione del contratto.
• Sicurezza, prevenzione abusi e diagnostica — legittimo interesse.
• Adempimento di obblighi di legge — obbligo legale.

4. Modalità e luogo del trattamento

I dati sono trattati con strumenti informatici e ospitati sull’infrastruttura cloud di Amazon Web Services (AWS) in data center situati nell’Unione Europea. Sono adottate misure tecniche e organizzative adeguate a proteggere i dati da accessi non autorizzati, perdita o divulgazione (cifratura in transito, autenticazione, isolamento dei dati per ciascun cliente).

5. Conservazione

I dati sono conservati per la durata del rapporto contrattuale e, successivamente, per il tempo necessario ad adempiere agli obblighi di legge. Su richiesta, i dati possono essere cancellati nei limiti previsti dalla normativa applicabile.

6. Responsabili e comunicazione dei dati

I dati possono essere trattati da fornitori che agiscono in qualità di responsabili del trattamento (ad es. il fornitore di hosting AWS). I dati non sono ceduti a terzi per finalità di marketing.

7. Diritti dell’interessato

L’interessato può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione, oltre al diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Le richieste vanno inviate a info@gotaac.it.

8. Cookie

Il sito vetrina non utilizza cookie di profilazione né strumenti di tracciamento di terze parti. L’applicazione utilizza esclusivamente memorizzazione tecnica necessaria all’autenticazione e al funzionamento del Servizio.

9. Modifiche

La presente informativa può essere aggiornata nel tempo. La versione in vigore è sempre quella pubblicata su questa pagina con la relativa data di aggiornamento.